El vino: la Bebida Nacional

El vino, desde noviembre de 2010, es oficialmente la Bebida Nacional de los argentinos. Y, gran parte de la producción de vino del país se produce en la provincia de San Juan. La provincia cuenta, además de vinos de excelencia, de tradición y experiencia en el rubro.
Quienes visitan la provincia no pueden dejar de conocer un circuito turístico temático  creado para mostrar las bondades de esta noble bebida: la Ruta del Vino.En ella se puede observar, comprender y conocer el desarrollo y el funcionamiento de la actividad vitivinícola de la provincia de San Juan. (código de área de San Juan 0264)

Zona Norte

• Bodega Juan José Diapolo: El Milagro (Sarmiento 350 – Albardón – Tel: 4911365– Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla – visitas: lun. a dom. de 8.30 a 12.00, y de 14.30 a 18.30): posee elaboración artesanal.

Zona Sur

• Bodegas La Guarda (Abraham Tapia 1380 sur – www.bodegaslaguarda.com.ar – Tel: 4218110 – visitas: lun. a vier. de 10.00 a 16.30, sáb. de 10.00 a 12.30): posee una arquitectura de tipo clásico con el agregado de tecnología moderna para la elaboración de vinos de alta calidad a nivel internacional.
• Viñas de Segisa (Aberastain y calle 15 – Pocito – www.saxsegisa.com.ar – tel: 4922000 – visitas: lun. a sáb. de 10.00 a 19.00, dom. de 10.00 a 14.00): esta bodega cuenta con cavas subterráneas donde se añejan  sus clásicos vinos finos; su especialidad es el Malbec. Es la primera Bodega Boutique de San Juan que da la posibilidad de acceder a partidas limitadas.
• Las Marianas (calle Nueva entre Vidart y Aberastain – Pocito- www.bodegalasmarianas.com.ar Tel: 4231191 – visitas: lun. a dom. de 9.00 a 13.00 y de 15.30 a 20.00):es posible visitar la antigua bodega que tiene maquinarias del 1920 junto a nuevas tecnologías.Es un lugar para disfrutar de exquisitos vinos tintos, como el Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, entre otros varietales.
• Fabril Alto Verde (Ruta 40 casi 14 – Pocito – www.fabril-altoverde.com.ar – Tel:4212683 – visitas: de lun. a vier. de 9.00 a 13.00 y de 14.30 a 18.30, sáb. de 9.00 a 13.00): especializada en la producción de vinos finos orgánicos destinados a la exportación. Permite conocer los pasos de elaboración y aprender  sobre vinos que no poseen aditivos químicos, conservantes ni fertilizantes.
• Champaña y vino ecológico de Miguel Más (calle 11 pasando Ruta 40 – Pocito – Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla – Tel:4225807 – visitas: lun. a vier. de 9.00 a 19.00, sáb. de 9.00 a 13.00): sus productos se caracterizan por la no utilización de herbicidas y productos químicos. En ellas se elaboran vinos, vinos espumantes, aceto balsámico y vinagre, todos productos orgánicos elaborados con frutos de su propia huerta.